喜悦柠檬玛德琳

成分

操作方法

玛德琳
将黄油融化,然后使用搅拌桨低速与其他成分混合4分钟。加入 思慕比,并再低速混合1分钟。将50克面糊注入柠檬形硅模具中。

巧克力涂层
将凯格白巧克力熔化至 40°C,然后添加色素,以获得漂亮的柠檬色。将玛德琳的底部浸入其中。

喜悦柠檬玛德琳

玛德琳蛋糕是一种深受喜爱的糕点,几个世纪以来一直让美食爱好者着迷。它的起源仍然是个谜,但有一种理论认为,它最初是由一个名叫玛德琳的年轻女孩烘焙的,她把它们提供给朝圣者前往圣地亚哥德孔波斯特拉的旅程。不管传说的真实性如何,这种令人愉快的美食现在在全世界都享有,让我们想起了生活中的简单快乐。 此外,现代消费者寻求独特的质地和风味组合,使创意玛德琳成为令人愉悦的惊喜。考虑尝试质构和风味,在思慕比的帮助下丰富您的创意!

发现更多 营养信息

504.68Kcal
能量

2106.28Kj
能量

30.79g
脂肪

24.92g
饱和脂肪酸

52.77g
碳水化合物

47.02g

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