新冠疫情期间，消费者更推崇保质期稍长的食品。 因此，市场上有一定保质期的烘焙食品销量飙升。 同时，消费者更关注食物的安全性，然后推动包装烘焙食品的消费量增加。
包装类烘焙食品 - 是否能成为一股持续的风潮？
根据焙乐道最新的消费者调研结果，看起来这种对保质期以及食品安全的关注不会随着新冠疫情慢慢恢复而消失。
作为面包店或糕点店的工业制造商，您如何应对这些不断变化的消费者期望？ 焙乐道给出了以下可以帮助您的关键要素：
- 保证安全的前提下，适当延长产品的保质期
- 提高包装产品的质量（口感，味道，更清洁的标签）
- 在竞争激烈的市场中使包装产品差异化
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Acti
Acti range has a proven positive effect on the different parameters of cake freshness including softness, moistness, cohesiveness and resiliency.
